Блюда из молока и яиц

блюда из молока и яиц


 блюда из молока и яиц


Доброго времени суток, любители готовить! Если Вам нужен блюда из молока и яиц - Вы попали именно туда! В нашем меню кулинарных рецептов, которые расположены ниже, Вы сразу найдете именно его. Стоит отметить что, если кулинарного рецепта блюда из молока и яиц ниже в кулинарном сборнике нет - Вы можете использовать стандартный поиск на сайте.

Хлебный пудинг с грушами, вишней и миндалем

Хлебный пудинг с грушами, вишней и миндалем


На 6-8 порций: 6-8 ст л сливочного масла 750 миллилитров молока 4 яйца, взобьем 1/2 ч л ванильной эссенции (экстракта) 1/2 ч л миндальной эссенции (экстракта) 1/4 ч л соли 500 грамм остатков слегка черствой халы (см ниже), слегка подсушенной 130 грамм сушеных вишен 3 груши 200-250 грамм сахара-сырца 130 грамм тонко порезанного миндаля


Запеченные гренки

Запеченные гренки


На 8 порций: 1 кирпичик белого хлеба, в рецептуре которого использовано много яиц, весом примерно 450 грамм и нарезанного на кусочки толщиной 2-3 см 750 миллилитров молока 1/2 ч. ложки соли 10 яиц 50 грамм плюс одна столовая ложка сахара одна чайная ложка молотой корицы две столовых ложки маргарина или сливочного масла Кленово-банановый соус (см. ниже) Бекон (желательно)


Запеченные гренки

Запеченные гренки


На 8 порций:
1 кирпичик белого хлеба, в рецептуре которого использовано много яиц, весом примерно 450 грамм и нарезанного на кусочки толщиной 2-3 см
750 миллилитров молока
1/2 ч. ложки соли
10 яиц
50 грамм плюс одна столовая ложка сахара
одна чайная ложка молотой корицы
две столовых ложки маргарина или сливочного масла
Кленово-банановый соус (см. ниже)
Бекон (желательно)


Тыквенные ньокки со сливками с лисичками

Тыквенные ньокки со сливками с лисичками


На 4 порции: 450 грамм крахмалистого картофеля 350 грамм тыквы, очищенной от кожуры и семечек и мелко порезанной 2 яичных желтка 200 грамм простой муки плюс еще немного, если необходимо щепотка молотого ямайского перца 1/4 ч л корицы щепотка молотого мускатного ореха мелко тертая цедра 1/2 апельсина
Для лисичкового соуса: 2 ст л оливкового масла 1 литров уковица-шалот, мелко порезанная 175 грамм свежих лисичек, порезанных или 15 грамм сушеных, замоченных в теплой воде на 15 мин, затем слитых 2 ч л миндального масла 150 миллилитров крем фреш или сметаны немного молока или воды 5 ст л порезанной петрушки 50 грамм сыра Пармезан, тертого на мелкой терке


Кнедлики творожные

Кнедлики творожные


100 грамм творога, 1 яйцо, 15 грамм сливочного масла, 60 грамм манной крупы, 25 грамм молока, 100 грамм гренок, соль.


Kappu муссамаи

Kappu муссамаи


2 гвоздички
5 маленьких стручков перца чилли, мелко нарезанных
4 зернышка кардамона
2,5 грамм (1/2 ч. ложки) семян кориандра
2,5 грамм (1/2 ч. ложки) тмина
1 тертая долька чеснока
1 стебель лимонного сорго, нарезанный крупными кусочками
2 молодые луковицы
1,25 грамм (1/4 ч. ложки) имбиря
1,25 грамм (1/4 ч. ложки) тертого мускатного ореха
15 грамм ( одна столовая ложка подсолнечного масла
растительное масло для жарки
350 грамм очищенного и нарезанного картофеля
2-3 очищенные и нарезанные луковицы
700 грамм вырезки, нарезанной кубиками
400 миллилитров жидкого кокосового молока
30 грамм ( две столовых ложки коричневого тростникового сахара
5 грамм ( одна чайная ложка тамариндового экстракта
рубленая свежая кинза


Полента с грибами

Полента с грибами


На 3 порции:
15 грамм сухих грибов
225 грамм грибов шитаке
225 грамм шампиньонов
две столовых ложки оливкового масла
1 небольшая крупно нарубленная головка репчатого лука
30 грамм сливочного масла или маргарина
одна чайная ложка очень мелко нарубленного свежего орегано или 1/4 ч. ложки сухого


Крокеты хлебные

Крокеты хлебные


500 грамм хлеба пшеничного
200 грамм молока
3 яйца
три столовых ложки сливочного масла
две столовых ложки муки пшеничной
три столовых ложки сухарей
0,5 стакана растительного масла
соль по вкусу



Запеканка с крабовым мясом

Запеканка с крабовым мясом


растительное масло 340 грамм сладкого хлеба (например, фокачча)8 яиц2 стакана обезжиренного молока1 стакан тертого сыра пармезан 280 грамм размороженного шпината одна чайная ложка соли1 стакан мелко изрубленного крабового мясаломтики помидоров


Галантин из индейки

Галантин из индейки


1 индейка,
300 грамм телятины,
200 грамм говяжьей печени,
200 грамм свинины,
0,5 буханки белого хлеба,
1,25 стакана мясного бульона,
3 яйца,
печень индейки,
100 грамм вареной колбасы,
3 соленых огурца,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Для омлетов:
4 яйца,
200 грамм пюре шпината,
50 грамм томатной пасты,
0,5 стакана молока,
2 яичных белка.




Полагаем, что список кулинарных рецептов на тему блюда из молока и яиц - это именно то, что Вам необходимо. Приятного аппетита!
Яндекс.Метрика