Блюда из мелкой рыбы

блюда из мелкой рыбы


 блюда из мелкой рыбы


Здравствуйте, любители оригинальных рецептов! Если Вам нужен блюда из мелкой рыбы - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы сразу обнаружите именно его. Однако, если кулинарного рецепта блюда из мелкой рыбы ниже в меню нет - Вы можете использовать обычный поиск сайта.

Рыбная солянка

Рыбная солянка


Свежая семга, весом ок. 500 грамм 5-6 соленых (маринованных) огурцов среднего размера 2-3 свежих помидора 2-3 столовых ложки томат-пюре одна столовая ложка каперсов две столовых ложки маслин без косточек немного подсолнечного масла


Курица с соусом из лимонов и каперсов

Курица с соусом из лимонов и каперсов


На 4 порции: 2 ст ложки плюс 1 1/2 ч ложки пшеничной муки 1/2 ч л соли 1 среднее яйцо 4 филе куриных грудок (около 600 грамм 2 ч. ложки оливкового или растительного масла 30 грамм маргарина или сливочного масла 125 миллилитров куриного бульона 60 миллилитров сухого белого вина 1/ 2 литров имона, только сок две столовых ложки консервированных каперсов, воду сольем, порубим Рубленая свежая петрушка для украшения блюда


Тыквенные ньокки со сливками с лисичками

Тыквенные ньокки со сливками с лисичками


На 4 порции: 450 грамм крахмалистого картофеля 350 грамм тыквы, очищенной от кожуры и семечек и мелко порезанной 2 яичных желтка 200 грамм простой муки плюс еще немного, если необходимо щепотка молотого ямайского перца 1/4 ч л корицы щепотка молотого мускатного ореха мелко тертая цедра 1/2 апельсина
Для лисичкового соуса: 2 ст л оливкового масла 1 литров уковица-шалот, мелко порезанная 175 грамм свежих лисичек, порезанных или 15 грамм сушеных, замоченных в теплой воде на 15 мин, затем слитых 2 ч л миндального масла 150 миллилитров крем фреш или сметаны немного молока или воды 5 ст л порезанной петрушки 50 грамм сыра Пармезан, тертого на мелкой терке


Курица с соусом из лимонов и каперсов

Курица с соусом из лимонов и каперсов


На 4 порции:
2 ст ложки плюс 1 1/2 ч ложки пшеничной муки
1/2 ч л соли
1 среднее яйцо
4 филе куриных грудок (около 600 грамм
2 ч. ложки оливкового или растительного масла
30 грамм маргарина или сливочного масла
125 миллилитров куриного бульона
60 миллилитров сухого белого вина
1/ 2 литров имона, только сок
две столовых ложки консервированных каперсов, воду сольем, порубим
Рубленая свежая петрушка для украшения блюда


Морква-фиш

Морква-фиш


Горбуша,лук (репка), морковь, соль,яйцо,мука,перец (черный).


Соус из желтков с хреном

Соус из желтков с хреном


5 желтков,
1,5 столовых ложки сахару,
1,5 столовых ложки растительного масла (лучше оливкового),
1 стакан тертого хрена;
соль и 3%-ный уксус по вкусу.


Оладьи с имбирем и чайными грушами

Оладьи с имбирем и чайными грушами


На 6 порций:
Для груш:
4 пакетика чая Twinings с лимоном и травами Twinings Lemon & Ginger Herbal Infusions
175 грамм сахара
6 спелых груш

Для блинчиков:
200 грамм простой муки
1 ч л соды
50 грамм коричневого сахара
2.5 см свежего корня имбиря, тертого на мелкой терке
2 яйца, 1 целое и у 1 разделим желток и белок
300 миллилитров пахты или кефира
25 грамм сливочного масла


Маринованные сливы

Маринованные сливы


1.6 килограмм мелкой черной сливы (дамсон)
900 грамм сахара
600 миллилитров уксуса
1 ст л молотого имбиря
1 ст л молотой гвоздики
1 ст л молотого ямайского перца
1 ч л молотого мациса




Нам кажется, что список блюд на тему блюда из мелкой рыбы - это именно то, что Вам нужно. Готовьте вкусно!
Яндекс.Метрика