Блюда из куриных яиц

блюда из куриных яиц


 блюда из куриных яиц


Здравствуйте, любители кулинарии! Если Вы любите блюда из куриных яиц - Вы попали по адресу! В нашем меню блюд, которые размещены немного ниже, Вы однозначно найдете именно его. Стоит отметить что, если рецепта блюда из куриных яиц ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте штатный поиск сайта.

Тыквенный суп с курицей и рисом

Тыквенный суп с курицей и рисом


тыква - 450 грамм курица (филе) - 250 грамм лук-порей (нарезанный) - 350 грамм сельдерей (нарезанный) - 90 грамм молоко - 350 миллилитров масло сливочное - 25 грамм рис басмати - 115 грамм соль (по вкусу) - 1/2 чайные ложкицедра апельсиновая (для украшения блюда) - 20 грамм лук репчатый (разрезанный на 4 части) - 80 грамм морковь (нарезанная) - 200 грамм масло растительное - одна столовая ложка перец черный молотый - 1/2 чайные ложкикардамон (зеленый, 6 стручков) - одна чайная ложка перец черный (горошек) - 0.5 чайные ложки


Куриные грудки «берлиоз»

Куриные грудки «берлиоз»


4 куриных грудки, разделенных на две половинки
соль, молотый перец по вкусу
2 сырых яйца, слегка взбитых с две чайных ложкиводы
1/4 стакана муки
1/4 стакана сливочного масла
1 стакан куриного бульона
1 стакан взбитых сливок
сок 1 небольшого лимона

Для артишоков:
350 грамм измельченных грибов
две столовых ложки сливочного масла
две столовых ложки взбитых сливок
две столовых ложки измельченного репчатого лука
соль, черный перец по вкусу
8 больших или 16 маленьких сердец артишоков (мясистых центров незрелых цветков артишоков), уже приготовленных, комнатной температуры (можно используем замороженные «сердца», но не консервированные)



Курица с соусом из лимонов и каперсов

Курица с соусом из лимонов и каперсов


На 4 порции: 2 ст ложки плюс 1 1/2 ч ложки пшеничной муки 1/2 ч л соли 1 среднее яйцо 4 филе куриных грудок (около 600 грамм 2 ч. ложки оливкового или растительного масла 30 грамм маргарина или сливочного масла 125 миллилитров куриного бульона 60 миллилитров сухого белого вина 1/ 2 литров имона, только сок две столовых ложки консервированных каперсов, воду сольем, порубим Рубленая свежая петрушка для украшения блюда


Курица по-индонезийски

Курица по-индонезийски


На 4 порции:
одна чайная ложка плюс
одна столовая ложка растительного масла
1 литров ук-порей, тонко нарезаем
1 зубчик чеснока, мелко нарубить
1 средний лайм
1 средний апельсин
две столовых ложки соевого соуса одна столовая ложка меда
1 /2 ч. ложки хлопьев сушеного чили
1/2 ч. ложки молотого тмина
1/2 ч. ложки молотого кориандра
4 филе куриных грудок (около 950 грамм
одна чайная ложка кукурузной муки
Листья свежего кориандра для украшения блюда


Курица с соусом из лимонов и каперсов

Курица с соусом из лимонов и каперсов


На 4 порции:
2 ст ложки плюс 1 1/2 ч ложки пшеничной муки
1/2 ч л соли
1 среднее яйцо
4 филе куриных грудок (около 600 грамм
2 ч. ложки оливкового или растительного масла
30 грамм маргарина или сливочного масла
125 миллилитров куриного бульона
60 миллилитров сухого белого вина
1/ 2 литров имона, только сок
две столовых ложки консервированных каперсов, воду сольем, порубим
Рубленая свежая петрушка для украшения блюда


Деревенская курица по-французски

Деревенская курица по-французски


На 6 порций: 750 грамм филе куриных грудок 3 столовые ложки пшеничной муки 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч ложки молотого черного перца две столовых ложки свежего нарубленного эстрагона или одна чайная ложка сушеного две столовых ложки оливкового масла 450 грамм различных грибов 1 крупный лук-шалот, мелко нарубить 225 миллилитров куриного бульона 60 миллилитров сухого белого вина Рубленый свежий эстрагон и петрушка для украшения блюда


Пикантный салат

Пикантный салат


2 вареных куриных грудки без кожи, примерно 500 грамм
3 толстых стебля сельдерея
2 кисло-сладких яблока
несколько листов салата "Айсберг" - по вкусу
виноград Киш-миш - по вкусу, но не менее 150 грамм
300 грамм нат. йогурта, типа Активиа
150 грамм майонеза
две столовых ложки меда
1 ч ложка неострого карри


Салат с ананасом “европа”

Салат с ананасом “европа”


курица одна штука
ананас одна штука
сладкие перцы: зеленый, желтый, красный по одна штука
кукуруза 1 банка
для заправки: майонез 1 банка или растительное масло и лимонный сок




Полагаем, что список кулинарных рецептов на тему блюда из куриных яиц - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!
Яндекс.Метрика