баклажаны на зиму

баклажаны на зиму


 баклажаны на зиму


Приветствуем Вас, любители интересных рецептов! Если Вам нужен баклажаны на зиму - Вы попали именно туда! В нашем меню кулинарных рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка увидите именно его. Стоит отметить что, если кулинарного рецепта баклажаны на зиму ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать обычный поиск на сайте.

Пикантные баклажаны

Пикантные баклажаны


1 килограмм баклажанов
2 моркови среднего размера
3 болгарских перца или ротунды, а лучше комбинация из них
8-10 зубков чеснока (по вкусу)


Тёщин язык из баклажанов

Тёщин язык из баклажанов

Баклажаны пришли в европейские страны с Ближнего Востока, и пользуются с тех пор большой популярностью. Этот овощ не просто вкусен, но также очень полезен.

Тещин язык из баклажанов – одно из наиболее вкусных и интересных блюд.

В настоящее время существует немало рецептов приготовления этого блюда, которое в народе еще называют "язычки".

 

1. Классический рецепт.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

- средние баклажаны – 2 шт.;

- средние помидоры – 2;

- майонез – 0,1 кг.;

- зелень пряная – 1 пучок;

- соль и перец по вкусу.


Баклажаны огонек на зиму рецепты

Баклажаны огонек на зиму рецепты

Тем, кто любит пикантные острые закуски, наверняка очень понравятся баклажаны "Огонёк" на зиму, рецепты которых отличаются легкостью и простотой. Сначала следует вымочить кружочки баклажанов в растворе соли. Таким образом они перестанут горчить. После этого необходимо быстро обжарить овощи в кипящем растительном масле. В конце остается приготовить только острый соус из чеснока и горького перца, добавив сладкий перец с помидорами.

Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты (на пять 5 литровых баночек):

- 5 кг синих баклажанов;

- чеснок - 300 г;

- 10 шт. красного перца;

- 8 острых перцев;

- 1 кг томатов;

- 0,5 литра подсолнечного масла;

- 9-процентный уксус - 1 стакан;

- соль.




Нам кажется, что подборка блюд на тему баклажаны на зиму - это именно то, что Вам хотелось. Приятного аппетита!
Яндекс.Метрика
Подробная информация MUL-T-LOCK у нас.