Баклажан в духовке

баклажан в духовке


 баклажан в духовке


Доброго дня, любители готовить! Если Вам нравится баклажан в духовке - Вы попали именно туда! В нашем меню блюд, которые Вы видите ниже, Вы без сомнений отыщете именно его. Кроме того, если блюда баклажан в духовке ниже в кулинарном списке нет - задействуйте стандартный поиск на сайте.

Запеканка с баклажанами, сыром и грибами

Запеканка с баклажанами, сыром и грибами


2-3 больших баклажана шампиньоны (мне нравится с коричневыми, но можно возьмем и шиитаки или белые шампиньоны) грамм 170-200 твердого сыра (чеддер тоже замечательно подходит) 1 упакова сыра буффало-моцарелла 1 банка ( 400-500 грамм томатов где-то три столовых ложки томатного пюре лавровый лист перец, соль хорошее оливковое масло формa для запекания


Запеканка из макарон с баклажанами

Запеканка из макарон с баклажанами


На 4
порции:
1 чайн. ложка сливочного масла,
600 грамм свежезамороженного шпината,
400 грамм макарон,
соль,
1 веточка розмарина,
2 веточки душицы,
3 зубчика чеснока,
100 грамм лука,
200 грамм баклажанов,
4 стол, ложки оливкового масла,
200 грамм маленьких помидоров,
150 грамм сыра,
90 грамм салями ломтиками, перец.


Баклажаны, фаршированные рисом и грибами

Баклажаны, фаршированные рисом и грибами


4 баклажана, две столовых ложки сливочного масла, по 1/2 стакана сметаны и тертого сыра или брынзы, соль и рубленая зелень.
Начинка: 1/2 стакана риса, 2 стебля лука-порея, 5 шампиньонов, 1/2 стакана растительного масла, 1/3 стакана рубленой зелени, соль и молотый черный перец по вкусу.


Спагетти по-сицилийски

Спагетти по-сицилийски


На 4 порции: 150 миллилитров оливкового масла 2 баклажана 350 грамм говяжьего фарша 1 литров уковица, мелко порезанная 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 ст л томатного пюре 400 грамм консервированных помидоров, мелко порезанных 1 ч л вурчестерширского соуса 1 ч л порезанного свежего майорана или орегано или 1/2 ч л сушеного 60 грамм черных маслин, порезанных 1 зеленый, красный и желтый перец, очищенный от семян и черенка 175 грамм спагетти 115 грамм тертого сыра пармезан соль и перец свежий орегано и петрушка


Баклажаны, фаршированные грибами

Баклажаны, фаршированные грибами


1 килограмм. баклажанов, 1 литров уковица, 100 грамм растительного масла, 200 грамм свежих грибов, соль, яйцо, 4 помидора, 300 грамм сметаны.


Вареники постные

Вареники постные


Тесто для вареников простое
На 1 кочан капусты: 1-2 небольших баклажана, 2-3 литров уковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1,5столовой ложки томатного пюре, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1-2 чайные ложки сахара, перец, соль по вкусу.


Баклажаны, фаршированные кус кусом

Баклажаны, фаршированные кус кусом


На 4 порции: 2 баклажана 2 ст л оливкового масла 1 желтый перец, очищенный от семян 1 кабачок-цуккини, мелко порезанный пучок мелко порезанного зеленого лука 1 ст л молотого тмина 2 средних томата, порезанных пополам 100 грамм (3 1/2 oz) кускуса


Запеканка с баклажанами

Запеканка с баклажанами


1 килограмм баклажанов
две чайных ложкисоли
четыре столовых ложки масла
2 литров уковицы
600 грамм бараньего фарша
пять столовых ложек сухого вермута
по одна чайная ложка соли и сахара
щепотка черного перца
одна чайная ложка сухого орегано
пять столовых ложек хлебных крошек
500 грамм помидоров
100 грамм тертого сыра Гауда
две столовых ложки сливочного масла
две столовых ложки муки
1/ 4 литров итра молока
3 яйца
соль, щепотка белого перца


Куриные окорочка по-провансальски

Куриные окорочка по-провансальски


на 4 порции: 4 окорочка, четыре столовых ложки красного вина, две столовых ложки коньяка, молотый черный и сладкий красный перец, 1/2 чайные ложкитимьяна, на кончике ножа душицы, 1-2 зубчика чеснока, 1 литров уковица, по 1 стручку красного и желтого сладкого перца, 2-3 помидора, 1 баклажан, 1 картофелина, 150 грамм шампиньонов, одна чайная ложка томатной пасты, две чайных ложкисмеси сметаны с майонезом.


Баклажаны, фаршированные кус кусом

Баклажаны, фаршированные кус кусом


На 4 порции:
2 баклажана
2 ст л оливкового масла
1 желтый перец, очищенный от семян
1 кабачок-цуккини, мелко порезанный
пучок мелко порезанного зеленого лука
1 ст л молотого тмина
2 средних томата, порезанных пополам
100 грамм (3 1/2 oz) кускуса




Нам кажется, что коллекция блюд на тему баклажан в духовке - это именно то, что Вам хотелось. Приятного аппетита!
Яндекс.Метрика
Геодезическое обоснование проекта, перенесение проектов prosto96.ru.